Ganaderos de estados republicanos cuestionan el plan de Trump para importar carne vacuna

Ganaderos de estados que suelen acompañar políticamente a Donald Trump expresaron su malestar por el plan de la administración para importar 300.000 toneladas métricas de recortes de carne vacuna, una decisión que, según relataron a Fox News Digital, sacudió los precios y complicó aún más a un sector que ya arrastra una fuerte reducción de stock.

De acuerdo con ese medio, productores de Indiana, Nebraska y Mississippi señalaron que el mercado se volvió muy volátil tras el anuncio realizado en agosto. Greg Gunthorp, un productor de carne de venta directa del noreste de Indiana, sostuvo ante Fox News Digital que los rancheros perdieron patrimonio y que los precios bajaron de manera marcada.

Jaclyn Wilson, ganadera del oeste de Nebraska, dijo a Fox News Digital que todavía hay incertidumbre sobre cuánto de ese volumen efectivamente ingresará al país, pero remarcó que la oscilación del mercado ya afecta a quienes venden terneros o novillos de un año. Según contó, después del anuncio vendió algunos novillos y obtuvo 175 dólares menos por cabeza de lo habitual.

El cuadro, siempre según Fox News Digital, se agrava porque el rodeo bovino de Estados Unidos está en su nivel más bajo en 75 años. Parte de esa caída se atribuye a una sequía prolongada que golpeó zonas del Medio Oeste. El medio también indicó que el aumento del costo del diésel vinculado a la guerra en Irán achicó los márgenes de los productores y los empujó a subir precios.

Entre los ganaderos consultados apareció una demanda repetida: que el Gobierno incentive la producción o, en su defecto, intervenga menos en el mercado. Mary Jo Perry, productora de Mississippi, dijo a Fox News Digital que una baja temporaria de precios no resolverá la escasez de hacienda y reclamó medidas que permitan retener más vaquillonas para reproducción. En su caso, aclaró que la propuesta de la Casa Blanca no afectó su negocio, orientado a consumidores que buscan carne alimentada a pasto.

Wilson, por su parte, planteó al mismo medio que la reconstrucción del rodeo es necesaria, pero consideró que debe darse de manera natural y con menor incidencia oficial.

La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, defendió la estrategia en diálogo con Fox News Digital durante la convención republicana de mitad de mandato en Dallas. Afirmó que habló con cientos de ganaderos para explicar la lógica de la importación y aseguró que esa decisión abrió la puerta a lo que describió como una agenda muy favorable para los productores.

Fox News Digital informó además que el 4 de septiembre de 2026 Trump firmó dos decretos vinculados al sector. Uno, centrado en el apoyo a los ganaderos, ordena reducir regulaciones, ampliar el pastoreo y revisar la gestión de depredadores, incluido un análisis sobre si ciertas especies de lobos que atacan al ganado deben salir de las listas de especies protegidas. El otro apunta al procesamiento de carne y la competencia en el mercado, con una aplicación más estricta de la Packers and Stockyards Act frente a prácticas injustas, engañosas o monopólicas, y con más posibilidades de vender carne entre estados mediante inspecciones cooperativas de seguridad alimentaria.

La vocera de la Casa Blanca Olivia Wales dijo a Fox News Digital que la administración intenta atender una escasez de oferta de corto plazo al mismo tiempo que trabaja con los ganaderos para aumentar el tamaño del rodeo, hoy en mínimos de varias décadas.

Gunthorp agregó ante ese medio que el problema debió haberse encarado hace décadas y advirtió que corregirlo ahora implicará costos para algún eslabón de la cadena, ya sea los consumidores, los productores o ambos.

Fuentes

• Fox News Politics

Sobre esta nota. Redactada por El Notero con asistencia de inteligencia artificial, a partir de lo publicado por el medio citado. El Notero no hizo reporteo propio sobre este hecho.