Uruguay
Montevideo inició compras directas de frutas y verduras a productores rurales para ollas y merenderos
La Intendencia hizo una primera adquisición mensual de entre 1.500 y 2.000 kilos para abastecer a unas 85 a 90 iniciativas alimentarias fuera de la Red de Ollas. Según Subrayado, la comuna busca que el mecanismo pase a ser semanal.
La Intendencia de Montevideo realizó por primera vez una compra directa de frutas y verduras a productores rurales del departamento con destino a ollas populares y merenderos, informó Subrayado. La gestión se canalizó a través de la Sociedad de Fomento y Defensa Agraria.
De acuerdo con ese medio, la adquisición fue de entre 1.500 y 2.000 kilos en el mes y apunta a abastecer a entre 85 y 90 ollas y merenderos de la capital que están por fuera de la Red de Ollas.
Gonzalo Guedes, director de Infraestructura Rural de la comuna, dijo a Subrayado que la medida busca al mismo tiempo garantizar alimentos de calidad para quienes más lo necesitan y asegurar a los productores una compra directa por parte del Estado.
Entre los productos comercializados hay mercadería de buena calidad que a veces encuentra dificultades para ingresar en supermercados por cuestiones de presentación. El productor Santiago Balestrasse envió una primera partida de cebolla y valoró la iniciativa, según recogió Subrayado.
Guedes señaló además que la Intendencia trabaja para que este esquema deje de ser mensual y pase a tener una frecuencia semanal.
Subrayado también informó que en Montevideo Rural hay unos 1.300 productores de distintos rubros y que, si bien la producción no cayó, sí se redujo la cantidad de productores, en especial los más pequeños. Entre las causas mencionadas aparecen la falta de rentabilidad y las dificultades para comercializar.
Martín Bellenda, de la Sociedad de Fomento y Defensa Agraria, afirmó a ese medio que la falta de competitividad complica al sector, mientras que José Janavel, productor rural, sostuvo que la rentabilidad es hoy el principal problema.
Fuentes
Sobre esta nota. Redactada por El Notero con asistencia de inteligencia artificial, a partir de lo publicado por el medio citado. El Notero no hizo reporteo propio sobre este hecho.





